上野焼でおもてなし事業店舗紹介

日本家屋と庭園が織りなす空間で、伝統の器と名店仕込みの蕎麦を。

　かつて上野焼の窯元が暮らした風情あふれる日本家屋を改修し、確かな技術が息づく蕎麦店として誕生。
　店主は、“蕎麦の神様”と称される高橋邦弘氏のもとで修業を積み、その系譜を継ぐ「翁達磨グループ」の暖簾分けとして、蕎麦通の間でも大きな話題を呼んでいます。
　お出しする上質な料理はすべて、気品ある「上野焼」の器でご提供。そのこだわりは、蕎麦好きの方はもちろん、福智山の登山客や上野焼の愛好家など、幅広い人々を魅了してやみません。
　四季折々の庭園を望みながら、心地よい音楽に身を委ねる。「日本家屋×庭園×音楽」が美しく融合した贅沢な空間のなかで、至福のひとときを心ゆくまでご堪能ください。

店舗紹介

• 店舗住所　福智町上野1700-4
• 営業時間　11時～14時
• 定休日　　月曜日（その他不定休あり）
• 旅のワンポイント・みどころ
  のれんイラストは、ルー・ドワイヨン（ジェーンバーキンの娘）さんが開業を祝して描いたものです。

地産地消にこだわったお食事処、看板メニューのあが乃ライスは必食。

　「上野の里ふれあい交流会館」の一角に店を構える地元の方にも観光客の方にも人気の食事処。
　「器はすべて上野焼。米から野菜や肉まで、上野、福智町、田川など、できる限り地元産の食材を使っています」と語る店長の東賢司さんは、福智町への愛情が溢れています。
　定番人気は、上野の大地をイメージしたという「あが乃ライス」と、田川名物のホルモンを使った「ホルモン味噌煮込み」。
　上野焼に盛られた地元食材たっぷりの料理を味わいながら、お気に入りの窯元を見つけるのも楽しいと思います。同敷地内の「上野焼陶芸館」や「ふれあい市」でのお買い物と合わせて、気軽にお立ち寄りください。

店舗紹介　

• 店舗住所　福智町上野2811
• 営業時間　10:00～16:30
• 定休日　　火曜日、第1・3土曜日、第4日曜日
• 電話　　　0947-28-3160
• 旅のワンポイント・みどころ
  店長は、多分、ソフトバンクホークスファンです。